僕の心の雫が描く水紋…
笑四季


滋賀の酒、笑四季(えみしき)。
ここの酒を初めていただいたときは、変わった酒だなあ
といった感想を持ったような気がします。

そのうち、くせになってくるんですね。
特徴は「甘さ」です。
米の甘さって、まだまだこんなにも奥深くて広いのだというのを知ると嬉しくなります。

なかでも貴醸酒は絶品です。
年末にいただいた燗向けのモンスーンの貴醸酒は最高でした。

色々試して、楽しんでみようと思っています。



左から
モンスーン 山田錦 貴醸酒生原酒
純米大吟醸 INTENSE(インテンス) 越神楽
Sensation3 特別純米白ラベル生原酒

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